Sveiki atvykę į patiekalų receptų puslapį Melisa.lt.
Kairėje meniu pusėje, galite pasirinkti receptus, kurie suskirstyti pagal kategoriją. Apačioje rasite naujausius receptus.
Ingredientai:
- Tešlai:
- 225 g miltų 1 a. š. kepimo miltelių
- ¼ a. š. druskos
- ¼ a. š. cukraus
- 75 g sviesto
- 100 g grietinės
- Įdarui:
- 1 vidutinio dydžio svogūno galvutė
- 1 vidutinio dydžio cukinija 1- 2 morkos
- 1 skardinė konservuoto tuno
- Užpilui:
- 2 kiaušiniai
- 100 g grietinės
- 100 g tarkuoto fermentinio sūrio
- druskos, juodųjų pipirų, kario
Gaminimas:
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, druska ir cukrumi. Sudėti minkštą sviestą ir pirštais trinti, kol neliks sausų miltų ir gausis trupinukai. Sudėti grietinę ir greitai užminkyti tešlą. Tešlą suvynioti į plėvelę ir pašaldyti bent 30 min. Įdarui susmulkinti svogūnus, morkas ir cukinijas supjaustyti šiaudeliais. Keliuose šaukštuose aliejaus apkepinti svogūnus ir morkas, kol suminkštės. Sudėti cukinijas ir patroškinti dar 4 – 5 min. Ataušinti ir įmaišyti konservuotą tuną (nupylus vandenį ar aliejų). Užpilui kiaušinius sumaišyti su grietine, druska, pipirais ir kariu. Įmaišyti tarkuotą sūrį. Orkaitę įkaitinti iki 190 C. Tešlą iškočioti į apskritimą ir iškloti 26 cm skersmens pyrago formos dugną ir kraštus. Subadyti šakute ir kepti 10 min. Išimti pagrindą iš orkaitės, sudėti paruoštą įdarą, užpilti užpilu ir dar kepti apie 20 min., kol sūris gražiai apskrus. Stai ir viskas:)
Ingredientai:
- 400 g virtų bulvių
- 1 kiaušinis
- 2 v. š. krakmolo
- 5 šaukštai miltų
- druska
- saulėgrąžų aliejus (kepimui)
Gaminimas:
Pirmiausia sumalkite arba sutrinkite virtas bulves, sudėkite krakmolą, miltus, druską, įmuškite kiaušinį ir gerai išminkykite. Jeigu masė per skysta, įberkite dar miltų. Iškočiokite, supjaustykite norimomis formomis ir kepkite keptuvėje, kol gražiai pagels. Galima patiekti su grietine, spirgučiais arba tiesiog mėgstamu padažu. Skanaus!
Ingredientai:
- 190 g cukraus
- 60 g sviesto, minkšto
- 3 prinokę bananai, sutrinti
- 60 ml pieno
- 60 g grietinės
- 2 didelių kiaušinių baltymai
- 220 g miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- Žiupsnelis druskos
- Riebalų skardai
Gaminimas:
Gerai išsukite sviestą su cukrumi. Įmaišykite trintus bananus, pieną, grietinę, kiaušinių baltymus, gerai išsukite. Sumaišykite miltus, sodą, druską. Įmaišykite į sviesto ir bananų tešlą ir maišykite tol, kol gausite vientisą masę. Riebalais ištepkite duonos kepimo formą, supilkite tešlą ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę. Kepkite apie 1 val. 10 min., tuomet leiskite 10 min. ataušti, išimkite iš skardos, galutinai ataušinkite. Patiekite.